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衡拓公司5000噸級公務(wù)船加裝冰溫保鮮系統(tǒng)勝利完工并交付
時間：2016-06-22
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? ? ? 為某公務(wù)船加裝的5000噸級別的冰溫保鮮系統(tǒng)設(shè)備，日前在浙江舟山云海船舶修造有限公司改造成功，順利通過船東驗收并交付使用，贏得用戶的一致好評，并為后續(xù)工作起了積極導(dǎo)向和推廣作用。
? ? ? 提供這套冰溫保鮮系統(tǒng)設(shè)備的704所上海衡拓實業(yè)發(fā)展有限公司，基于果蔬保存在冰溫帶內(nèi)可以極大的延長保鮮時間的理論，通過精確控溫的技術(shù)手段，實現(xiàn)了大多數(shù)果蔬保鮮60天的優(yōu)異效果。相比氣調(diào)保鮮系統(tǒng)，兩者保鮮時間相同，但冰溫保鮮系統(tǒng)安全性好，取貨便捷，成本也比氣調(diào)保鮮系統(tǒng)大幅降低。相比于傳統(tǒng)的冷藏系統(tǒng)3-10天的保鮮時間有大幅度提升，可以真正實現(xiàn)船舶60天以上的自持力要求。解決了船員們伙食上的后顧之憂，他們執(zhí)行任務(wù)的效率也能大大提高。特別適用于科考船，公務(wù)船等對自持力有較高要求的船舶。
? ? ? 據(jù)船東介紹，該船部分設(shè)備老化陳舊，船上的伙食冷藏系統(tǒng)，目前仍使用傳統(tǒng)的冷藏系統(tǒng)，庫溫波動幅度大，屬于第一代的食品保鮮技術(shù)。船只補給后，蔬果僅能保存5天左右，已經(jīng)無法滿足現(xiàn)有任務(wù)下的使用需求。海員們吃不到蔬菜，對伙食頗有微詞。本項目對原有的高溫庫對應(yīng)的壓縮冷凝機組及高溫庫冷風(fēng)機進(jìn)行整體替換，實現(xiàn)蔬菜庫內(nèi)貨物冰溫保鮮，使得新系統(tǒng)為主機組，原設(shè)備作為備用機組可以自由切換。項目設(shè)計從冷庫計算開始，各種蔬菜，水果魚肉和乳制品均按照國際上最新的伙食補給標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行負(fù)荷計算，重新安排冷庫內(nèi)布局，大幅提高庫容利用率。系統(tǒng)及機組先進(jìn)可靠，全自動化運行，考慮周全并且搭配了乙烯脫除機等設(shè)備。采用冗余設(shè)計，運行保養(yǎng)成本較低。改造項目施工難度大，對設(shè)備尺寸要求很高，設(shè)備需要在船體不剖開的情況下安裝完畢，進(jìn)倉空間狹小，過道最窄處僅600mm，該所經(jīng)過方案設(shè)計優(yōu)化，將最大件的設(shè)備的寬度由850mm縮小到550mm，并采用分塊拼裝的方案。歷經(jīng)50天，最終完成了從系統(tǒng)設(shè)計、設(shè)備出圖到設(shè)備生產(chǎn)及安裝調(diào)試的整體任務(wù)，相比一般項目減少了一半的項目周期，圓滿、優(yōu)質(zhì)的的完成了公務(wù)船冰溫保鮮系統(tǒng)改造項目，為該公司后續(xù)承接類似的公務(wù)船舶冰溫保鮮系統(tǒng)積累了經(jīng)驗。?
? ? ? 提供這套冰溫保鮮系統(tǒng)設(shè)備的704所上海衡拓實業(yè)發(fā)展有限公司，基于果蔬保存在冰溫帶內(nèi)可以極大的延長保鮮時間的理論，通過精確控溫的技術(shù)手段，實現(xiàn)了大多數(shù)果蔬保鮮60天的優(yōu)異效果。相比氣調(diào)保鮮系統(tǒng)，兩者保鮮時間相同，但冰溫保鮮系統(tǒng)安全性好，取貨便捷，成本也比氣調(diào)保鮮系統(tǒng)大幅降低。相比于傳統(tǒng)的冷藏系統(tǒng)3-10天的保鮮時間有大幅度提升，可以真正實現(xiàn)船舶60天以上的自持力要求。解決了船員們伙食上的后顧之憂，他們執(zhí)行任務(wù)的效率也能大大提高。特別適用于科考船，公務(wù)船等對自持力有較高要求的船舶。
? ? ? 據(jù)船東介紹，該船部分設(shè)備老化陳舊，船上的伙食冷藏系統(tǒng)，目前仍使用傳統(tǒng)的冷藏系統(tǒng)，庫溫波動幅度大，屬于第一代的食品保鮮技術(shù)。船只補給后，蔬果僅能保存5天左右，已經(jīng)無法滿足現(xiàn)有任務(wù)下的使用需求。海員們吃不到蔬菜，對伙食頗有微詞。本項目對原有的高溫庫對應(yīng)的壓縮冷凝機組及高溫庫冷風(fēng)機進(jìn)行整體替換，實現(xiàn)蔬菜庫內(nèi)貨物冰溫保鮮，使得新系統(tǒng)為主機組，原設(shè)備作為備用機組可以自由切換。項目設(shè)計從冷庫計算開始，各種蔬菜，水果魚肉和乳制品均按照國際上最新的伙食補給標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行負(fù)荷計算，重新安排冷庫內(nèi)布局，大幅提高庫容利用率。系統(tǒng)及機組先進(jìn)可靠，全自動化運行，考慮周全并且搭配了乙烯脫除機等設(shè)備。采用冗余設(shè)計，運行保養(yǎng)成本較低。改造項目施工難度大，對設(shè)備尺寸要求很高，設(shè)備需要在船體不剖開的情況下安裝完畢，進(jìn)倉空間狹小，過道最窄處僅600mm，該所經(jīng)過方案設(shè)計優(yōu)化，將最大件的設(shè)備的寬度由850mm縮小到550mm，并采用分塊拼裝的方案。歷經(jīng)50天，最終完成了從系統(tǒng)設(shè)計、設(shè)備出圖到設(shè)備生產(chǎn)及安裝調(diào)試的整體任務(wù)，相比一般項目減少了一半的項目周期，圓滿、優(yōu)質(zhì)的的完成了公務(wù)船冰溫保鮮系統(tǒng)改造項目，為該公司后續(xù)承接類似的公務(wù)船舶冰溫保鮮系統(tǒng)積累了經(jīng)驗。?